CARAMBOLA - Averrhoa carambola - Planta Toxica - 157

Árvore

Flores

Fruto

FAMÍLIA
Oxalidaceae

NOME CIENTÍFICO
Averrhoa carambola

NOME POPULAR
Carambola

SINONÍMIA

PARTE TOXICA
Frutos

PRINCIPIO ATIVO
Neurotoxina caramboxina,  que é um aminoácido semelhante à fenilalanina. cristais de oxalato de cálcio

SINTOMAS
A caramboxina age no sistema nervoso central provocando uma hiperexcitabilidade do cérebro, motivo pelo qual muitos pacientes ficam agitados e podem até ter convulsões.
A carambola é especialmente problemática para os pacientes com insuficiência renal porque a caramboxina costuma ser eliminada do organismo pelos rins através da urina
Consumo exagerado de carambola → Deposição de oxalato nos rins → Insuficiência renal secundária à nefropatia por oxalato → Acúmulo de caramboxina no sangue → Intoxicação neurológica.
Pessoas portadoras de insuficiência renal crônica não podem comer carambola, pois esta fruta possui uma toxina natural, a caramboxina, que não é filtrada pelos rins destas pessoas, ficando retida no organismo e atingindo o cérebro, podendo induzir crises de soluços, vômito, confusão mental, agitação psicomotora, convulsões prolongadas (estado de mal epiléptico), coma e levar inclusive, à morte
TRATAMENTO

DESCRIÇÃO BOTÂNICA
É árvore pequena, de ordinário com 3 a 5m. de altura, mas pode alcançar 8 a 9m., tem copa piramidal (jovem) e arredondada (adulta), folhas alternas com 2 a 5 folíolos, flores pequenas purpurinas ou amareladas dispostas em racimos. As suas pequenas e exuberantes flores apresentam pétalas em número de 4 a 5, de coloração violeta, bordadas de branco nas laterais, que antes da frutificação, cobrem toda a árvore, exalando um perfume exótico. O fruto é uma baga oblongo-oval, de colorido amarelo-claro, verde ou vermelho com 7 a 12cm. de comprimento, cinco gomos salientes; a polpa é abundante, sucosa e agridoce; cada lóculo pode conter 2-3 sementes pequenas, chatas, oblongas, marrons e pouco viáveis.

ORIGEM
India

Fonte:
https://www.mdsaude.com/2017/03/carambola-toxica.html http://fitomedicinapopular.blogspot.com/search/label/Carambola%20-%20Averrhoa%20carambola
https://pt.wikipedia.org/wiki/Carambola
Formatação: Helio Rubiales