CEREJA-NEGRA (SEMENTES) - Prunus serotina - Planta toxica - 188

FAMÍLIA
Rosaceae

NOME CIENTÍFICO
Prunus serotina

NOME POPULAR
cerejeira negra, cerejeira brava silvestre, cerejeira de rum ou cerejeira negra de montanha

SINONÍMIA

PARTE TOXICA
Sementes trituradas

PRINCIPIO ATIVO
Glicosídeo cianogênico amigdalina

SINTOMAS
No momento em que essas sementes trituradas entrarem em contato com enzimas gástricas, a amigdalina é degradada em cianeto de hidrogênio, interferindo no suprimento de oxigênio celular do organismo, podendo causar paralisia, insuficiência cardíaca e pulmonar, coma, podendo levar à morte. Dessa forma, deve ficar claro, que a ingestão de algumas sementes sem mastigá-las não causa qualquer problema, pois a mesma é provida de uma forte camada exterior que é resistente aos sucos digestivos e será eliminada. OBS:. Mas não é preciso criar pânico! Antes de serem liberadas para consumo, elas são obrigatoriamente processadas para remover o veneno

TRATAMENTO

DESCRIÇÃO BOTÂNICA
A cereja preta é uma árvore caducifólia que cresce de 15 a 30 m de altura com um diâmetro de tronco de até 70 a 120 cm, ocasionalmente mais, com flores em racemos. As flores são pequenas (10 a 15 mm de diâmetro), com cinco pétalas brancas e cerca de 20 estames, e são perfumadas; há cerca de 40 flores em cada racimo. A fruta é uma drupa de 1 cm de diâmetro, verde a vermelha no início, amadurecendo em preto; é geralmente adstringente e amargo quando ingerido fresco, mas também um pouco doce. O fruto é prontamente consumido pelos pássaros.

ORIGEM
Leste dos Estados Unidos

Fonte:
pt.wikipedia.org
http://www.saude.ufpr.br/portal/medtrab/wp-content/uploads/sites/25/2016/08/Manual-de-Toxicologia-Cl%C3%ADnica_pdf.pdf
Formatação: Helio Rubiales